Опитайте приставката на Jenata-vchas.net за Google Chrome. С нея получавате в реално време най-актуалните новини директно в браузъра.
На по чаша горещо кафе с пралини в Будапеща На по чаша горещо кафе с пралини в Будапеща
Facebook Twitter Google+Както вероятно вече сте забелязали, нашият екип се състои от запалени кафеджии. Много обичаме горчивата напитка и непрестанно търсим най-добрите местенца по-света,... На по чаша горещо кафе с пралини в Будапеща

Както вероятно вече сте забелязали, нашият екип се състои от запалени кафеджии. Много обичаме горчивата напитка и непрестанно търсим най-добрите местенца по-света, които я предлагат. Днешната ни спирка е Будапеща. Ако попитате някой местен какво да посетите в града, без съмнение редом до забележителностите, ще ви съобщи и за кафене Gerbeaund. Обстановката му е забележителна, кафето уникално, а историята интересна. Нека ви разкажем:

7761532_orig

Известното кафене Gerbeaund на площад Vörösmarty в Будапеща ни връща повече от 150 г. назад. Негов създател е Henrik Kugler, който сътворява малка къщичка за кафе през 1858 г. Тъй като нямал законен наследник решил да я продаде на Emil Gеrbeaud, който би потомък на талантливо семейство сладкари.

Gerbeaud разширил постройката и я превърнал в една от най-добрите кафе-сладкарници в света. Той добавил торти в менюто, представил нови съвременни техники и дори основал малка фабрика за шоколадови изделия, в която да произвежда легендарните пралини и сладкиши.

В началото на 19 век бизнесът в този бранш процъфтявал из целия свят. На всяка уличка в Будапеща имало поне по едно кафене. Gerbeaud обаче се откроявало от всички тях с елегантния си интериор и богат избор на вкусни торти. Само ще споменем копринените завеси, кристалните полилеи и позлатените маси… Всичко излъчвало лукс и стил. Най-известните хора от елита го посещавали редовно. Една от тях е Сиси, кралица на Унгария и съпруга на император Франц Йосиф. Тя винаги се отбивала в кафенето, когато е в Будапеща.

За жалост след смъртта на Gerbeaud законните му наследници напускат страната и държавата поема собствеността на кафенето. То е прекръстено на Vörösmarty Cafe заради площада, където се намира.

gerbeaud

През 1990 г. отново връща името и блясъка си. Оттогава посетителите на града не го пропускат. Най-новото попълнение е елегантният ресторант Onyx, който отвори врати през април 2007 г. и спечели звезда “Мишлен” през 2011 г.

През лятото можете да опитате невероятните гурме ястия на главния готвач Сел Тамаш и неговия екип. Ръчно изработените бонбони в декоративни дървени кутийки пък могат да бъдат прекрасни подаръци за любителите на шоколада. По време на коледните празници кафенето е домакин на Коледния пазар в Будапеща, който е един от най-добрите по рода си в Европа.

Като всяко известно туристическо местенце често е претъпкано. Отделете си повечко време, защото ще ви се наложи да почакате докато опитате вкусотийте и изпиете чаша горещо кафе. Но нека това не ви спира. Струва си да почакате!

(Ако този текст ви е бил полезен, споделете го с приятели, за да знаем, че темата ви интересува и искате да продължим да пишем по нея.)

Още от категорията
Коментари